RISTORAZIONE BIOLOGICA

Nel contesto della certificazione delle produzioni biologiche, la preparazione di piatti pronti al consumo resta esclusa dal campo di applicazione del Regolamento UE 2018/848.

In mancanza di una norma nazionale, Qualitaly ha realizzato il proprio disciplinare per creare un sistema di certificazione volontaria che possa soddisfare le esigenze di quella parte di consumatori che anche nel pasto fuori casa predilige il biologico.

La nostra certificazione si rivolge ad esempio a ristoranti, mense, scuole, ospedali.

Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci a qualitaly@qualitalibio.it

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