STG - Specialità Tradizionale Garantita

Il termine specialità tradizionale garantita, meglio noto con l'acronimo STG, è un marchio di origine introdotto dalla Unione europea volto a tutelare produzioni che siano caratterizzate da composizioni o metodi di produzione tradizionali.

Questa certificazione garantiosce che prodotti agricoli e alimentari abbiano una loro peculiarità legata al metodo di produzione o alla composizione legata alla tradizione di una zona, ma che non vengano prodotti necessariamente solo in tale zona.

Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci a qualitaly@qualitalibio.it

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